L'enquête 2021 a été lancée le 30 mars sous la forme d'un questionnaire en ligne avec un accès individualisé pour chaque apiculteur. Elle s'est clôturée le 3 mai. Les 65 752 apiculteurs ayant déclaré leurs colonies fin 2020, qui avaient accepté d'être contactés par courriel et qui ont pu l'être (adresses toujours en service et distribution du message dans la boîte et non dans les spams) ont été invités à participer à l'enquête. A la date de clôture, 17 383 apiculteurs ont participé à l'enquête.
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